Dags att dra en vinstlott ur beställningssortimentet. Igen. Jag tipsade om det här vinet i höstas men det är värt att hyllas varje dag.  Utan att använda den missvisande  termen ”prisvärt” vill jag understryka att ett vin av den här kalibern aldrig kommer att kosta mindre pengar. Ever.

Vajra Langhe Rosso 2007 (73279) 119 kr
Det räcker med att slå upp vinet på karaff för att bli lycklig.  Vinet sprudlar av parfymerad frukt där syrliga körsbär och jordgubbar blandas med sval viol och lakrits. Doften är omissigenkännlig för alla Piemonteälskare. En pur kärleksdoft. I munnen fortsätter vinet sin ursprungsdemonstration genom att visa elegant struktur och matvänliga tanniner utan att för den delen bli trist rustik. Frukten hänger med länge och väl och rör sig så småningom mot kryddskåpet. Det smakar rent och läskande hela vägen in i vedboden. Strålande!

Till skillnad mot områdets namnkunniga viner Barolo och Barbaresco får man i Langhe-viner även blanda ner andra druvor en nebbiolo. I det här fallet består blandningen av 15% Nebbiolo, 30% Barbera, 40% Dolcetto, 10% Albarossa och 5% Freisa. Alla druvor vinifieras separat innan de blandas 10 månader senare. Finns i beställningssortimentet. Åtminstone ett litet tag till!  89/100