Jag hade planer på att skriva det här inlägget närmare jul men de frostiga snöflingorna i morse fick mig på andra tankar. I tisdags provade jag mig i genom 93 flaskor starkvin från Systembolagets ordinarie sortiment. I paketet ingick även söta viner och fruktviner samt en del läskiga, svårplacerade drycker som björkvin och sangria frisante. Ur denna hög med godis har jag plockat ut nio ferraribilar jag gärna suger i mig vilken dag som helst. Och en riktigt sur fisk*.

Lustau Palo Cortado Peninsula Solera Reserva, Jerez, Spaninen (8233) 149 kr
Underbar torr, kolafärgad sherry med massor av nötter, knäck och brända mandlar. En favorit i repris från Twitterprovningen i somras. Funkar lika bra som lyxigt köksvin (dricka själv och ha i maten) som sofistikerad fördrink.

Moulin Touchais 1995, Coteaux du Layon, Frankrike (4196) 209 kr
Fransk långkörare som aldrig gör mig besviken. Halvsött vin på druvan chenin blanc som tack vare sin friska syra upplevs torrare än sina 83 g/l restsötma. Ljuvligt gott ihop med all sorts gul frukt, mandelspån och möjligtvis marsipan i små mängder.

Castelnau de Suduiraut 2007, Sauternes 2007 (3690) 159 kr
Av de söta vinerna från Bordeaux som finns i ordinarie sortimentet drar den här halvflaskan längsta strået. Honung, ananas, saffran, hjortron, pomerans. Skulle gärna testa till en lussebulle.

Henriques & Henriques Madeira Finest Medium Dry 5 Years (7822) 125 kr
Det klassiska starkvinet Madeira är lätt att glömma bort. Den här buteljen är halvtorr och domnieras av brända äppeltoner. En liten sälta, en gnutta farinsocker och apelsinskal gör att det känns som att dricka julen. Passar dessutom fint till svartsoppa säger bloggaren Johan P.

Smith Woodhouse 10 Year Tawny, Porto, Portugal (8055) 189 kr
Tawny Port är den portvinsstil som lagrats på ekfat och utsatts för viss oxidation. Smakmässigt innebär det framförallt en nötig karaktär som pendlar mellan halvtorr och söt. Den här flaskan ligger mittemellan och vinner på sin balans och mognadskomplexitet.

Krohn Colheita 1961, Portugal (7839) 1299 kr

Inte bara dyrast utan även överlägset bäst i portvinsklassen. Colheita innebär en Tawny från ett specifikt toppenår. Vad de pysslade med 1961  har jag ingen aning om, någon slags magi kan jag gissa. För att 50 år senare kunna försjunka i total portvinsharmoni känns nästan overkligt. Ett briljant vin. Prisvärt!

Graham’s Vintage Port 2007, Portugal (8038) 699 kr
Uppställningens bästa Vintage Port – den typ som bör lagras länge på flaska – är mycket ung. Fullpackat med blåbär, plommon, björnbär och rostade ekfat spår jag en lysande framtid. Känner du någon som föddes 2007? Köp vinet som present och försäkra dig om att den lille krabaten väntar åtminstone till sin 30-årskris innan ni poppar flaskan.

Amfora Muscat d’Alexandrie 2009, Cypern (3100) 65 kr

Listans bubblare! Sött vin på druvan muscat från soliga Cypern. Och visst har solen har satt sin prägel på vinet där druvans blomighet blandas med honung, nektar och gula russin. Tack vare bra syra klarar sig vinet bra. Passar nog fint till sötare fruktanrättningar med grädde.

Allesverloren Fine Old Vintage 2007, Swartland, Sydafrika (12109) 139 kr

Sydafrikansk utmanare till port som ofta brukar tilltala de flesta när jag har med det på provningar. Tät, söt, mörk frukt med mycket choklad och ganska snälla tanniner. Bra årgång och riktigt smarrigt till kladdkakan med körsbär om du håller igen lite på sockret i smeten.

Danish Distillers Kirsberry, Danmark (2971) 69 kr

Av alla frukt- och bärviner föll jag för ett danskt körsbärsvin. Det är sött men inte ändå inte klibbigt. En viss torrhet i eftersmaken gör att Kirsberry sticker ut. I jämförelse med björkvin och kaktusvin har körsbär den stora fördelen att det finns naturligt passande mat. Och att det är gott. Bittermandeltonen hjälper såklart till.

* Det fanns flera fruktviner/blanddrycker jag inte skulle rekommendera min värsta fiende. Se upp för tetran Lemon Gold Citron om du inte känner starkt behov av en Ajax-cuvée med eftersmak av disktrasa.